沈丘美食打卡全攻略
沈丘作为豫东美食重镇，融合了中原面食文化与淮河沿岸鲜香风味，以下必吃清单及攻略请收好：
1. 沈丘羊肉汤
推荐店铺：老城区马家羊肉汤（解放路老店）
特色：用本地散养山羊熬制6小时，汤色乳白，配现打烧饼绝佳。建议清晨前往，头锅汤最浓郁。
2. 沈丘吊炉烧饼
推荐店铺：李记传统吊炉烧饼（县府街中段）
特色：传统吊炉烘烤，外酥内软，可夹卤肉、豆腐串或直接蘸羊肉汤食用。每日下午3点后限量的芝麻糖烧饼必试。
3. 沈丘顾家馍
推荐店铺：顾家馍非遗工坊（槐店镇文化街）
特色：省级非物质文化遗产，手工捏制的花馍造型精美，推荐红枣馍、鱼形馍，可作伴手礼。
4. 豫东烩面
推荐店铺：老字号刘记烩面（中华南街）
特色：宽面筋道，汤底用羊骨与鸡架同熬，标配香菜、辣椒油和糖蒜，本地人夜宵首选。
5. 沙颍河鲜鱼汤
推荐店铺：河畔渔家（沙颍河堤岸）
特色：现捞现做的鲤鱼或鲫鱼汤，加入本地白芷提鲜，搭配玉米饼解腻。建议傍晚前往欣赏河景。
美食动线建议
- 早餐路线：马家羊肉汤+李记烧饼（两家店相距200米）
- 伴手礼采购：顾家馍工坊提供礼盒装，可保存3-5天
- 夜宵聚集地：中华南街夜市（营业至凌晨1点）
注意事项：部分老店仅收现金，建议备零钱；羊肉汤馆多在午后歇业，建议早午前往。